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在短期內(nèi)做好水樂園開業(yè)籌備需要注意什么?

2018/5/29 11:34:16      點(diǎn)擊:
      在所有的游樂景點(diǎn)中,受季節(jié)影響最大的項(xiàng)目當(dāng)屬水上樂園。水上樂園素有“黃金100天“的說法,即水上樂園的最佳經(jīng)營時(shí)間只有100天,運(yùn)營旺季在每年6、7、8、9四個(gè)月份之間。

       現(xiàn)在到了5月底,到了水上樂園陸續(xù)營業(yè)的季節(jié),尤其是對(duì)于新建的水上樂園,都希望搶在6月初營業(yè),最晚的也希望在7月初營業(yè),贏得一個(gè)完整的水樂園經(jīng)營季�?墒谴蟛糠炙畼穲@都面臨著工程結(jié)束就馬上營業(yè)的緊張程度,給到試運(yùn)營的時(shí)間很短。面對(duì)這樣的情況開業(yè)籌備水平高低決定了水樂園開業(yè)后的市場客源量和樂園本身的安全管理水平與服務(wù)水平。  

       那么如何利用兩個(gè)月的時(shí)間完成一個(gè)新建的水上樂園開業(yè)籌備并成功推向市場呢?下面就讓廣州藍(lán)潮水上樂園設(shè)備有限公司推薦一套方法給各位。

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一、籌辦事項(xiàng):
1、動(dòng)員統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí),明確籌備倒排計(jì)劃  
       首先召開管理團(tuán)隊(duì)動(dòng)員大會(huì),樹立時(shí)間緊任務(wù)重,敢打硬仗的思想觀念,第一就是調(diào)整工作作息時(shí)間,上班時(shí)間提前一小時(shí),下班時(shí)間不定,第二就是制訂可行的開業(yè)籌備計(jì)劃,整個(gè)團(tuán)隊(duì)取消休息日按計(jì)劃推進(jìn)工作。


2、先整改工程銷項(xiàng)
       保開業(yè)必須先保工程進(jìn)度,工程進(jìn)度一天一個(gè)樣,面對(duì)兩個(gè)月后營業(yè),所有涉及運(yùn)營的問題工程銷項(xiàng)必須第一時(shí)間提交出來,為此運(yùn)營團(tuán)隊(duì)必須采取地毯式查看,對(duì)于已經(jīng)完工影響運(yùn)營的提出銷項(xiàng),及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題整改是保開業(yè)的關(guān)鍵所在。


3、抓工作重點(diǎn),先要完成以下20項(xiàng)重點(diǎn)工作
       ⑴完成運(yùn)營籌備計(jì)劃制定;
       ⑵完成開辦期與經(jīng)營期預(yù)算制定;
       ⑶完成樂園管理模式制定與定崗定編;
       ⑷完成運(yùn)營管理體系編制;
       ⑸完成工程銷項(xiàng)確定并跟進(jìn);
       ⑹完成開辦物料采購清單編制;
       ⑺完成經(jīng)營類商品品類方案;
       ⑻完成演藝方案制定;
       ⑼完成招聘方案制定;
       ⑽完成培訓(xùn)方案制定以及新員工培訓(xùn);
       ⑾完成薪酬制度方案;
       ⑿完成員工工服采購方案;
       ⒀完成救生考試訓(xùn)練方案;
       ⒁完成水樂園項(xiàng)目名稱確定;
       ⒂完成票面設(shè)計(jì)方案制定;
       ⒃完成票務(wù)政策制定;
       ⒄完成市場調(diào)研及營銷方案制定;
       ⒅完成商品餐飲規(guī)劃方案制定;
       ⒆完成樂園標(biāo)識(shí)標(biāo)牌方案;
       ⒇完成保潔方案制定;


4、市場營銷
       結(jié)合項(xiàng)目規(guī)模及周邊市場競爭情況,完成當(dāng)?shù)厥袌稣{(diào)研與渠道走訪,制訂開業(yè)前市場營銷活動(dòng)方案,開業(yè)慶典方案,完成線上線下渠道開發(fā),同時(shí)開展線上大型主題活動(dòng)海選,以及線下各大客群聚集地地推,通過線上線下將樂園開業(yè)信息傳遞給市場。


5、壓力測試才是對(duì)籌備工作最好的檢驗(yàn)

       在開業(yè)前一定要進(jìn)行內(nèi)部員工或特定對(duì)象的免費(fèi)的試營業(yè)壓力測試。為此要制訂詳細(xì)的壓力測試方案,入園人數(shù)從少到多,項(xiàng)目開放由分區(qū)到全部。通過多種手段的有效培訓(xùn)與應(yīng)急演練,每天總結(jié)服務(wù)中問題,為正式開業(yè)后的安全與服務(wù)提升起到了很大的作用,員工也從最初的接待有點(diǎn)心驚膽戰(zhàn)變得從容得體。


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二、運(yùn)營建議:
       1、運(yùn)營何時(shí)介入項(xiàng)目的問題?項(xiàng)目初期就要請(qǐng)運(yùn)營方介入。無論是自營還是托管,一定要在項(xiàng)目策劃階段找專業(yè)有經(jīng)驗(yàn)的運(yùn)營方進(jìn)行產(chǎn)品定位把關(guān),在設(shè)計(jì)階段進(jìn)行設(shè)計(jì)運(yùn)營提資,在施工階段提出工程運(yùn)營銷項(xiàng),降低工程投入成本,著力做好市場推廣與開業(yè)籌備。


       2、我們倡議的是開業(yè)籌備一定要提前,市場營銷的籌備最好在一年以上,現(xiàn)場運(yùn)營方面,工程設(shè)備人員要同工程施工與設(shè)備安裝同步介入跟進(jìn),其他版塊的運(yùn)營管理者至少在開業(yè)前6個(gè)月以上到位,一線員工救生員,操作員涉及培訓(xùn)考證要提前4個(gè)月到崗,其他員工至少提前兩個(gè)月到崗培訓(xùn)。 


       3、給到充分的試營業(yè)和壓力測試的時(shí)間,確保項(xiàng)目后續(xù)安全運(yùn)營。

三、水上樂園注意事項(xiàng):
       1、很多水上游樂設(shè)施的支架埋于土中,需要把支架周圍的雜物清理干凈,否則影響省檢,省檢在開業(yè)前不能一次性通過,勢(shì)必影響開業(yè)。
       2、落水池四周溢水,在設(shè)計(jì)時(shí)一定要考慮各設(shè)備落水池溢水的問題,尤其是大型設(shè)備在游客落水重力作用下會(huì)導(dǎo)致池水外溢,如果是流到動(dòng)線上會(huì)影響游客通行,濕滑加大游客通行滑倒摔傷的機(jī)率。
       3、鋼架平臺(tái)、樓梯防滑防燙,需要加裝防滑墊。
       4、兒童安全尤為重要,建議所有兒童區(qū)域鋪設(shè)彩色橡膠地面,或采取其他有效的防滑防摔傷措施。
       5、各設(shè)備落水池要加裝安全圍欄,防止岸邊游客進(jìn)入落水池與落水游客發(fā)生意外。
       6、員工與游客遮陽的問題要考慮到位。設(shè)備接待操作平臺(tái)與地面的公共區(qū)都沒有有效的遮陽這對(duì)后期運(yùn)營有很大影響。有效遮陽形式可以延長游客停留時(shí)間并提高重游率。
       7、根據(jù)自己的水上樂園實(shí)際情況制訂各類標(biāo)識(shí)應(yīng)用規(guī)范,制作安裝規(guī)范醒目的標(biāo)識(shí)標(biāo)牌,是有效提升安全管理,乃至有效降低安全責(zé)任的方式。
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